德州的氣候乾燥比較不會有發霉的問題，所以我喜歡用竹或木製的砧板。竹或木製的砧板如果有定期保養，可以延長使用時間也更容易清潔，所以我會視砧板的狀況，水洗多次後感覺表面看起來很乾燥時，就會不定期用礦物油來保養。所有竹或木製的廚房器具，像擀麵棍或是炒菜鏟，也都可以用礦物油來保養。 Tags: 0 comments 12 likes 0 shares Share this: 安琪拉的小天地 About author 最新食譜作品~ 一吃上癮！安琪拉的零失敗異國家庭料理 http://angelandtexas.blogspot.com/2011/08/blog-post_27.html 安琪拉美式甜點小學堂 http://angelandtexas.blogspot.com/2013/08/blog-post_21.html 一個現居 San Antonio,TX，熱愛美食DIY的家庭主婦，分享烹飪及異地生活心得的小小天地！個人網站～安琪拉的小天地 http://angelandtexas.blogspot.com 1284 followers 1276 likes "http://angelandtexas.blogspot.com/" View all posts